Стройка фермы / Организация всех пространств:


Место роста микрозелени:


Строя на окне или выделив место на кухонной поверхности:

1. Помним про условия роста Микрозелени и Микроклима.
   
   
2. Свет если окно, то учитываем световой день, в принципе можно начать без дополнительного освещения, но если зелень как вырастет Вам покажеться вытянутой и с мелким и желтоватым листиком, то сделать ее более приземистой, пышной, сочной и зеленой поможет дополнительная досветка в виде лампы холодного ЛЕД света – на высоте 25-30 см до лампы от основы, где стоят боксы микрозелени.
   
   
3. Желательно под контейнеры микрозелени купить поддон (в задании 3 Закупка говорим какой лучше).
   
   

Строя стеллаж или купив готовый, что нужно знать:

1. Проще купить готовый стеллаж: он будет выглядеть приятнее, Вы не потратите много времени на его сборку, Вы можете выбрать стеллаж по удобному в интерьере Вам размеру – смотрим/вспоминаем 2-е задание –там про размеры стеллажа для Вашей семьи.
   
   
2. Если решили использовать технологию автополива – покупаем готовый мини стеллаж на сайте магазина "Зеленый Шеф" ссылки в задании закупка, плюс этого стеллажа он занимает мало места и его легко перемещать, выбирая удобное для Вас место дома. Также у нас на сайте есть бюджетный вариант "Собери сам" для стеллажа автополива, где в комплекте есть все, кроме самого каркаса стеллажа.
   
   
   Строя стеллаж самим – ориентируемся по таким параметрам:
   

• высота стеллажа выше 160 см нежелательна, со стула не удобно работать;
  
  
• глубина полки стеллажа более 50 см нежелательна, дальше тяжело достать рукой идеально до 30 см;
  
  
• высота между полками – 35 см;
  
  
• крепкость особо значения не имеет, так как нагрузка на полку размером 100 см на 30 см будет не более 10 кг;
  
  
• лучше сделать полки из оцинкованной плотной сетки очком не более 5 см, они лучше продуваются и протирать полки не нужно;
  
  
• все острые углы загибаем или закрываем в целях безопасности;
  
  
• света нам нужно от 50 Вт ЛЕДа на 1 м² площади, например, у Вас полка 120 см на 40 см – это площадь 0,48 м² – нам нужно не менее 25 Вт - лампы 120 см идут по 18 ВТ, значит нужно 2 лампы по 18 Вт, итого – 36 Вт, всегда берем в сторону больше;
  
  
• расстояние между лампами делаем больше, чем расстояние от краев полки, понимая что в середине полки будет свет от двух ламп сразу, например, полка глубиной 40 см – значит отступаем от краев 10 см с каждой стороны и ставим лампы, между лампами будет в итоге около 15 см;
  
  
• светильники с крупными щелями можно дополнительно изолировать от попадания влаги с помощью санитарного силикона.
  
  

Место посева микрозелени:

Выбираем место по таким параметрам:

• рядом (недалеко) находится место семян/препаратов/материалов – про это ниже;
  
  
• в случае просыпания семян или субстрата легко убрать после;
  
  
• брызги раствора, которым пшикаем, легко протереть начисто, так как стартер обладает темным цветом и оставляет яркие пятна при высыхании;
  
  
• место прорастания семян находится недалеко, про него ниже.
  
  

Место прорастания семян:


Выбираем место по таким параметрам:

• более теплое, температура не ниже 22, диапазон 22-25 идеальный;
  
  
• более влажное не ниже 50% и без сквозняков – дабы не выдувало влагу, но если такого места нет – просто накрываем целлофановым пакетом прорастающих, создавая парниковый эффект;
  
  
• место без попадания прямых солнечных лучей, свет от ламп не помеха;
  
  
• место, где можно насорить ) бывает контейнеры от резкого прорастания семян переворачиваются и все высыпается.
  
  
  Варианты места прорастания:
  

• под мойкой на кухне, там обычно тепло и влажно;
  
  
• зимой недалеко от радиатора отопления, чтобы было теплее, если дома прохладно;
  
  
• летом лучше размещать в доме, а не на балконе или лоджии – там бывает чересчур жарко;
  
  
• вообщем любое удобное для Вас место и проходящее по параметрам температуры/влаги – это лучшее место!
  
  

Место хранения семян/препаратов/материалов.


Выбираем место по таким параметрам:

• недоступное для детей место ! некоторые препараты ядовиты при употреблении человеком или животными!
  
  
• нежелательны брызги воды на семена, могут начать прорастать прямо в пакете или банке при попадании воды;
  
  
• не подходит минусовая температура и слишком жаркая, наш диапазон от 5 до 30ºС;
  
  

• можно организовать это место там же рядом, где прорастает микрозелень и мы делаем там же посев.